Sứ mệnh của Trường Cao đẳng Công Thương Hà Nội là đào tạo nguồn nhân lực có trình độ cao, kỹ năng nghề nghiệp tốt, ứng dụng công nghệ mới để phục vụ nhu cầu phát triển kinh tế, công nghiệp và thương mại của đất nước.

Trường hướng tới việc cung cấp kiến thức chuyên môn, kỹ năng thực hành và phẩm chất đạo đức cho sinh viên để họ có thể đáp ứng yêu cầu của thị trường lao động, góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực của khu vực và quốc gia.